Meal Worms : ఈ కీటకాలు తరచుగా పక్షులకు ఆహారంగా ఉంటాయి. కానీ అనేక ఆసియా దేశాలలో, ఈ కీటకాలను వందల సంవత్సరాలుగా మానవులు ఆహారంగా ఉపయోగిస్తున్నారు. చాలా చోట్ల వీటిని బర్గర్లలో కూడా ఉపయోగిస్తున్నారు. కొన్ని చోట్ల ప్రజలు ఈ కీటకాలను పచ్చిగా కూడా తింటారు. అయితే.. చాలా ప్రాంతాల్లో మాత్రం వీటిని వేయించుకుని తింటారు. ఒమేగా -3 కొవ్వులు కాకుండా, విటమిన్లు, రాగి, సోడియం, పొటాషియం, ఇనుము, జింక్ మరియు సెలీనియం వంటి ఖనిజాలు కూడా ఈ కీటకాలలో కనిపిస్తాయి. ఇవి ప్రోటీన్లకు ముఖ్యమైన వనరులు. (Photo Source: Canva)
మిడతలు (Grasshoppers): వరి పంటను నాశనం చేసే విషయంలో మీరు మిడతల పేరు వినే ఉంటారు. కానీ ప్రపంచంలోని చాలా ప్రాంతాలలో వీటిని రుచికరమైన స్నాక్స్గా కూడా ఉపయోగిస్తారు. ఈ మిడతల్ని గొడ్డు మాంసం మరియు చికెన్కు ప్రత్యామ్నాయంగా చూస్తారు. అనేక దేశాల రైతులు ఈ మిడుతలను ఉచ్చులో బంధిస్తారు. ఇది వారికి రెట్టింపు ప్రయోజనాన్ని ఇస్తుంది. మొదటిది.. ఈ మిడతలు తమ పంటలకు హాని కలిగించలేవు. రెండోది వాటిని రెస్టారెంట్లకు అమ్మడం ద్వారా డబ్బు సంపాదించవచ్చు. (Photo Source: Canva)
సికాడా (Cicadas): ప్రపంచంలోని అనేక దేశాల్లో సికాడాను చిరుతిండిగా తింటారు. అయితే, భారతదేశంలో.. సికాడాను నియాంగ్ట్జార్ అని పిలుస్తారు. ఇవి ఈశాన్య రాష్ట్రమైన మేఘాలయలో మాత్రమే కనిపిస్తాయి. ఈ కీటకాలు 17 సంవత్సరాలకు ఒకసారి మాత్రమే కనిపిస్తాయి. అంతేకాకుండా భూమి యొక్క గర్భంలో ఎక్కువగా దాగి ఉంటాయి. సికాడాను వేయించి లేదా ఆవనూనెలో ముంచి తింటారు. ఇది కాకుండా.. దీనిని సలాడ్లలో మరియు టాకోస్లో వడ్డించడానికి కూడా ఉపయోగిస్తారు. (Photo Source: Canva)
తేళ్లు (Scorpions): తేలు పేరు వింటేనే చాలా మందికి భయమేస్తుంది. అయితే చైనా, థాయ్లాండ్ వంటి దేశాల్లో ఈ తేళ్లను ఎంతో మక్కువతో వేయించుకుని ఆరగిస్తారు. థాయ్లాండ్లో ఈ వేయించిన తేళ్లను రోడ్డు పక్కన విక్రయిస్తారు. వాటిని స్నాక్స్గా మాత్రమే ఉపయోగిస్తున్నప్పటికీ.. ప్రజలు దీనిని వైట్ వైన్తో కూడా తింటారు. అయితే, వీటిని పట్టుకోవడం.. వాటిలోని విషాన్ని తొలగించడం చాలా కష్టం. (Photo Source: Canva)
చెదలు (Termites): ఇంట్లోని సామాను పాడు చేసే చెదపురుగులను ఎవరైనా తినవచ్చా? బహుశా కాదు. కానీ ఇండోనేషియా తో పాటు అనేక ఆఫ్రికన్ దేశాల్లో వేల సంవత్సరాలుగా వీటిని తింటారు. వాటిని పట్టుకోవడం కూడా చాలా సులభం. ఎందుకంటే ఈ చెదలు గుంపులు గుంపులుగా ఉంటాయి. అవి ప్రోటీన్తో నిండి ఉంటడమే ఈ పురుగులు తినడానికి ఒక కారణం. (Photo Source: Canva)
బీటిల్స్ (Beetles): మీరు ఈ బీటిల్స్ ను పువ్వుల మీద తిరుగుతూ ఉండటం చూసి ఉంటారు. కానీ వీటిని తింటారా అని ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా?. కానీ అనేక రకాల బీటిల్స్ ను ఆఫ్రికాలోని వివిధ ప్రాంతాలలో ప్రజలు తింటారు. అవి ప్రోటీన్తో నిండి ఉంటాయి మరియు కొవ్వుకు మంచి మూలం కూడా. వీటిని తినడం వల్ల విటమిన్ ఎ మరియు ఇ కూడా లభిస్తాయి. (Photo Source: Canva)
డ్రాగన్ఫ్లైస్ (Dragonflies): డ్రాగన్ఫ్లై చుట్టూ ఎగురుతూ ఉండటాన్ని మీరు తప్పక చూసి ఉంటారు. కానీ వీటిని మనుషులు తింటారని ఎప్పుడైనా ఆలోచించారా..? మనలో చాలా మందికి ఆ ఊహే రాదు. కానీ చాలా దేశాల్లో ప్రజలు చాలా మక్కువతో తింటారు. వాటి ఈకలను తీసివేసిన తర్వాత వాటిని ఉడకబెట్టి లేదా వేయించి తింటారు. వాటిలో చాలా ప్రోటీన్లు ఉంటాయి. (Photo Source: Canva)
చీమలు (Ants): అనేక రకాల చీమలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా కనిపిస్తాయి. వీటిని ప్రజలు మక్కువతో తింటారు. చీమలతో చట్నీ కూడా చాలా చోట్ల చేస్తారు. ఛత్తీస్గఢ్లోని అనేక తెగలు చీమల చట్నీని తింటాయి. అదే సమయంలో చాలా చోట్ల చీమలు వండి ఉప్పు వేసి పాప్ కార్న్ లాగా కూడా తింటారు. అదే సమయంలో దాని సూప్ కూడా చైనాలో చాలా ఫేమస్. (Photo Source: Canva)