పర్యావరణంలో పెరుగుతున్న కాలుష్యం, వ్యవసాయం, ఆహారోత్పత్తిలో రసాయనాల మితిమీరిన చేరిక వినియోగం వంటివి సంవత్సరాలుగా క్యాన్సర్ కేసులు పెరగడానికి కొన్ని కారణాలు. వాస్తవానికి, క్యాన్సర్ను నయం చేయడంతోపాటు నిరోధించడానికి, రోజువారీ ఆహారంలో ఈ ఉత్తమమైన ఆహారాలను చేర్చడం వల్ల క్యాన్సర్ ప్రారంభ సంకేతాలతో పోరాడటానికి సహాయపడుతుంది.
క్రూసిఫెరస్ కూరగాయల నుండి బ్రోకలీ , కాలీఫ్లవర్ వంటి ఆకుకూరల వరకు, ఈ తాజా ఉత్పత్తులు ఖనిజాలు, విటమిన్లు, క్యాన్సర్, ట్యూమర్ల పురోగతిని తగ్గించడంలో సహాయపడే యాంటీకాన్సర్ సమ్మేళనాలతో నిండి ఉంటాయి. క్రూసిఫెరస్ కూరగాయలలో సల్ఫోరాఫేన్ అనే సమ్మేళనం కూడా ఉంటుంది. ఇది క్యాన్సర్ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది.
ఒక పరిశోధన ప్రకారం, సల్ఫోరాఫేన్ క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను గణనీయంగా నిరోధిస్తుంది. పెద్దపేగు క్యాన్సర్ కణాల్లో కణాల మరణాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది. మరొక అధ్యయనం ప్రకారం, సల్ఫోరాఫేన్ ఉనికి క్యాన్సర్ , దాని అభివృద్ధికి సంబంధించిన ఎంజైమ్ అయిన హిస్టోన్ డీసిటైలేస్ను కూడా నిరోధిస్తుంది.
క్యారెట్...
క్యారెట్ వంటి వేరు కూరగాయలలో ఖనిజాలు, విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అంతే కాకుండా, క్యారెట్లో అధిక మొత్తంలో బీటా కెరోటిన్ ఉంటుంది. ఇది అనేక రకాల క్యాన్సర్లను నిరోధిస్తుంది, నయం చేస్తుంది. ఇటీవలి అధ్యయనం ప్రకారం, క్యారెట్లోని బీటా-కెరోటిన్ రోగనిరోధక వ్యవస్థకు మద్దతు ఇవ్వడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. కణాల పునరుత్పత్తికి సహాయపడుతుంది. నిజానికి, అనేక అధ్యయనాల సమీక్షలో బీటా-కెరోటిన్ రొమ్ము , ప్రోస్టేట్ క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడానికి లింక్లను కలిగి ఉందని కనుగొంది.
యాపిల్స్...
యాపిల్స్లో పాలీఫెనాల్స్ అనే మొక్కల ఆధారిత సమ్మేళనాలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి వాపు, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు , ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తాయి. కొన్ని అధ్యయనాల ప్రకారం యాపిల్లోని పాలీఫెనాల్స్లో క్యాన్సర్ నిరోధక , కణితి-పోరాట గుణాలు ఉన్నాయి. జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ అండ్ డ్రగ్ అనాలిసిస్లో 2018లో నిర్వహించిన ఒక పరిశోధన ప్రకారం, యాపిల్ ఫ్లోరెటిన్ రొమ్ము క్యాన్సర్ కణాల పెరుగుదలను గణనీయంగా నిరోధిస్తుంది. సాధారణ కణాలను ప్రభావితం చేయదు. యాపిల్స్ను కలిగి ఉండటానికి ఉత్తమ మార్గం-మొత్తం ఆర్గానిక్ యాపిల్స్, ప్రాధాన్యంగా గ్రీన్ యాపిల్స్ లేదా సీజనల్ వాటిని తినండి.
బెర్రీలు..
బెర్రీలు విటమిన్లు, మినరల్స్, డైటరీ ఫైబర్లతో నిండి ఉంటాయి, అయితే బెర్రీలలో యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉండటం వల్ల క్యాన్సర్ను నిరోధించే శక్తివంతమైన ఆహారంగా చేస్తుంది. ఒక అధ్యయనం ప్రకారం, బ్లాక్బెర్రీస్లో ఉండే ఆంథోసైనిన్ అనే సమ్మేళనం పెద్దపేగు క్యాన్సర్కు సంబంధించిన బయోమార్కర్లను తగ్గిస్తుంది. మరొక పరిశోధన ప్రకారం, ఈ సమ్మేళనం ఉనికి బ్లూబెర్రీస్ శోథ నిరోధక ప్రభావాలను ప్రదర్శిస్తుంది. ఇది రొమ్ము క్యాన్సర్ కణితుల పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది.
వాల్నట్..
వాల్నట్లను తినడం వల్ల అనేక రకాల క్యాన్సర్లను నివారించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. అమెరికన్ ఇన్స్టిట్యూట్ ఫర్ క్యాన్సర్ రీసెర్చ్ ప్రకారం, చాలా గింజలు క్యాన్సర్-నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి, అయితే వాల్నట్స్ గొప్ప క్యాన్సర్ పోరాట సామర్థ్యాలను కలిగి ఉన్నాయని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి.
ఎందుకంటే వాల్నట్స్లో పెడున్కులాగిన్ అనే సమ్మేళనం ఉంటుంది, ఇది శరీరం యురోలిథిన్స్గా జీవక్రియ చేస్తుంది. అలాగే యురోలిథిన్స్ సమ్మేళనాలు ఈస్ట్రోజెన్ గ్రాహకాలతో బంధిస్తాయి. క్యాన్సర్ పెరుగుదలను నిరోధించడంలో సహాయపడవచ్చు. అంతేకాకుండా, ఎలుకలపై నిర్వహించిన పరీక్ష ప్రకారం, వాల్నట్ నూనెలో కణితిని అణిచివేసే గుణాలు ఎక్కువగా ఉన్నాయి.