Winter Health Tips: ముల్లంగి చలికాలంలో ఆరోగ్యానికి వరం..!

శీతాకాలం ప్రారంభమైంది. ఈ సీజన్‌లో అనేక రకాల అంటు వ్యాధులు మన శరీరంపై దాడి చేస్తాయి. ఈ సీజన్‌లో శరీర రోగ నిరోధక శక్తి తగ్గడం వల్ల చాలా త్వరగా అనారోగ్యానికి గురవుతాం. ముల్లంగి మీ రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడం ద్వారా ఈ సమస్యలను దూరం చేస్తుంది.(Radish is a boon for health in winter )

మీరు ముల్లంగిని ఊరగాయలు, సలాడ్ల రూపంలో తినవచ్చు. అదనంగా, మీరు ముల్లంగి కూర తినవచ్చు. ఇది తినడానికి చాలా రుచిగా ఉంటుంది. మలబద్ధకం, కడుపునొప్పి , గ్యాస్ వంటి కడుపు సంబంధిత వ్యాధులకు ఇది ముల్లంగి హోం రెమెడీ.(Radish is a boon for health in winter )

ముల్లంగి కూరకు కావలసినవి ..
ముల్లంగి కూర చేయడానికి , మీకు ముందుగా అర కేజీ ముల్లంగి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, అల్లం, తరిగిన మిరపకాయలు,(Radish is a boon for health in winter )

అర చెంచా ఆవాలు, ఎర్ర మిరప పొడి, పసుపు, ధనియాల పొడి, ఎండు యాలకుల పొడి, నూనె, వేడిగా ఉండాలి. సుగంధ ద్రవ్యాలు. మీరు మీ అభిరుచికి అనుగుణంగా ఉప్పును జోడించవచ్చు.

కూరగాయల కోసం ముల్లంగిని పీల్ చేసి కడగాలి. ఆ తర్వాత కత్తిరించండి. తరిగిన ముల్లంగిని కుక్కర్‌లో 1 లేదా 2 విజిల్స్ వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. ఆ తర్వాత కడాయిలో నూనె వేసి కాగాక ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పచ్చిమిర్చి, అల్లం వేసి వేయించాలి.(Radish is a boon for health in winter )

దీని తరువాత లేత గోధుమరంగు ఉల్లిపాయలకు సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఎర్ర మిరపకాయలు, గ్రౌండ్ అల్లం, పసుపు పొడిని జోడించండి. 4 నుంచి 5 నిమిషాల తర్వాత అందులో ఉడికించిన ముల్లంగిని వేసి బాగా కలపాలి. (Radish is a boon for health in winter )

మీకు కూరగాయలు వండడానికి కొంత సమయం దొరికినప్పుడు, కొత్తిమీర తరుగు వేసి, ఉడికిన తర్వాత, కూరగాయలను పిల్లలు, పెద్దల ముందు ఉంచండి. కుటుంబంలో ఒకసారి రుచి చూసిన వాడు మరచిపోలేడు.(Disclaimer: ఈ కథనం ప్రజల విశ్వాసాలు, ఇంటర్నెట్‌లో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇవ్వబడింది. న్యూస్18 దీనిని ధృవీకరించలేదు. ఆధారాలు లేవు.)