Home Tips: మార్కెట్‌లో ప్లాస్టిక్ బియ్యం.. మీరు నిజంగా నకిలీ బియ్యం తినడం లేదు కదా..?

బియ్యాన్ని ప్లాస్టిక్‌తో తయారు చేస్తారని ఈ మద్య కాలంలో మనం విన్నాం. దీంతో పలువురికి అనుమానాలు కలుగుతున్నాయి..

ప్లాస్టిక్ రైస్ మన ఆరోగ్యాన్ని దెబ్బతీయడమే కాకుండా క్యాన్సర్ వంటి ప్రమాదకరమైన వ్యాధులను కూడా ఆహ్వానిస్తోంది. ఇది విన్న తర్వాత భయపడకండి, ఈ రోజు మేము మీకు నిజమైన నకిలీ బియ్యాన్ని గుర్తించే సులభమైన మార్గాన్ని తెలియజేస్తున్నాము. ఇది చదివిన తర్వాత మీరు ఏ సమయంలోనైనా నకిలీ బియ్యాన్ని గుర్తించగలరు.

నిజానికి ప్లాస్టిక్ బియ్యం వండిన తర్వాత కూడా అది నకిలీదో, నిజమో చెప్పలేం. దీని కారణంగా గుర్తించడం కష్టం. అయితే ఈ రోజు మనం బియ్యం ప్లాస్టిక్ కాదా అని తెలుసుకోవడానికి ఉపయోగించే కొన్ని చిట్కాలను మీకు చెప్పబోతున్నాం.

బాస్మతి బియ్యం భారతదేశం, పాకిస్తాన్ మరియు నేపాల్‌లో పండించే సుగంధ బియ్యం. ఈ బియ్యం పారదర్శకంగా, చక్కగా ,సువాసనగా ఉంటుంది. అలాగే అన్నం ఉడికిన తర్వాత దాని పొడవు రెట్టింపు అవుతుంది. ఈ అన్నం ఉడికిన తర్వాత కూడా అంటుకోదు, కానీ కొంచెం ఉబ్బుతుంది.

ఒక గిన్నెలో సున్నం కలిపిన బియ్యం కొన్ని నమూనాలను ఉంచండి. అందులో సున్నం , నీరు కలిపి మిశ్రమాన్ని తయారు చేయండి. ఇప్పుడు ఈ ద్రావణంలో బియ్యాన్ని నానబెట్టి కాసేపు అలాగే ఉంచాలి. కొంత సమయం తర్వాత అన్నం రంగు మారితే లేదా రంగు కోల్పోయినట్లయితే, ఈ బియ్యం నకిలీ అని అర్థం చేసుకోండి.

నకిలీ బియ్యాన్ని గుర్తించడానికి కొన్ని చిట్కాలు 1. గ్యాస్ లేదా నిప్పు మీద కొంచెం బియ్యాన్ని వేయండి, ప్లాస్టిక్ కాలిపోతున్నట్లు వాసన వస్తే, అది ప్లాస్టిక్ బియ్యమే అనుకోండి. 2. ప్లాస్టిక్‌తో చేసిన బియ్యం అయితే వేడి నూనెలో వేస్తే కరిగిపోతుంది..

3. ప్లాస్టిక్ బియ్యాన్ని నీటిలో వేస్తే అది తేలడం ప్రారంభమవుతుంది. 4. ప్లాస్టిక్ బియ్యాన్ని ఉడకబెట్టినప్పుడు, కుండ పైభాగం మందపాటి పొరలా కనిపిస్తుంది.

5. అన్నం ఉడికిన తర్వాత కొన్ని రోజులు అలాగే ఉంచడం మరో పరిష్కారం, అది ప్లాస్టిక్ రైస్ అయితే అది కుళ్లిపోకుండా వాసన రాదు.(Disclaimer: ఈ కథనం ప్రజల విశ్వాసాలు, ఇంటర్నెట్‌లో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇవ్వబడింది. న్యూస్18 దీనిని ధృవీకరించలేదు. ఆధారాలు లేవు.)