Honey Benefits: తేనెను కేవలం శక్తిని ఇవ్వడానికి మాత్రమే కాకుండా అనేక జీవక్రియలకు అవసరం. ఎందుకంటే చక్కెర కన్నా రెండు రెట్లు ఎక్కువ తీపిగా ఉండే తేనె క్రిమి సంహారక గుణాన్ని కలిగి ఉంటుంది. బ్యాక్టీరియాని చంపేస్తుంది. కిలో తేనెలో నీటి శాతాన్ని బట్టి సుమారుగా 3150–3350 కేలరీలు ఉంటాయి. శరీర ఎదుగుదలకు అవసరమైన విభిన్న పదార్థాలు 80కి పైగా తేనెలో వున్నాయి. ఎన్ జైములు అధికంగా ఉండే ఆహార పదార్ధాల్లో తేనె ఫస్ట్ ప్లేస్ లో ఉంటుంది.
తేనెలో కాల్షియం, సోడియం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, ఇనుము, క్లోరిన్, ఫాస్ఫరస్, సల్ఫర్, అయొడిన్, లవణాలు బాగా ఉంటాయి. కొన్ని రకాల తేనెలలో చివరికి రేడియం కూడా వుంటుంది. తేనెలో మాంగనీసు, అల్యూమినియం, బోరాన్, క్రోమియం, రాగి, లిథియం, నికెల్, సీసం, తగరం, టైటానియం, జింక్, ఆస్మియం లవణాలు కూడా ఉంటాయని నిరూపితమైంది.
తెట్టెలోని తేనెను మూసేసి భద్రపరిచే ముందు తేనెటీగలు ఫార్మిక్ ఆమ్లాన్నితేనెలోనికి పంపుతాయని చెబుతున్నారు. తేనెలో ప్రధానంగా ఆర్గానిక్ ఆమ్లములు, మాలిక్, సిట్రిక్, టార్టారిక్, ఆక్జాలిక్ ఆమ్లాలు ఉంటాయి. తేనెటీగలు తయారుచేసిన తేనెలో బి1, బి2, బి3, బి4, బి5, బి6, ఇ, సి, కె, కెరోటిన్ విటమిన్లు ఉంటాయి. అలాగే ఎసిటైల్ కోలిన్, హార్మోన్లు, ఏంటీబయాటిక్ లు, వృక్ష బాక్టీరియమ్ నాశకాలు వుంటాయి.
అనేక వ్యాధులను, గాయాలను నయం చేయడంలో తేనె బాగా పనిచేస్తుంది. గాయాలను మాన్పడంలో కూడా తేనె బాగా పనిచేస్తుంది. తేనెలో ఉండే యాంటీ బ్యాక్టీరియల్, యాంటీ ఫంగల్ ప్రాపర్టీస్ దెబ్బను మాన్పడంలో కీలకంగా పనిచేస్తుంది. ముఖ్యంగా కాలిన గాయాల మీద తేనె రాస్తే త్వరగా తగ్గుతుందని ఓ సర్వేలో తేలింది.(ఫ్రతీకాత్మక చిత్రం)
ఊపిరితిత్తులకి సంబంధించిన వ్యాధులను నయం చేయడానికి, శ్లేష్మాన్ని హరింపజేసి దగ్గును తగ్గించేందుకు ఉపకరిస్తుంది. జలుబు బాగా చేసినపుడు గ్లాసు గోరువెచ్చని నీరులో ఒక నిమ్మకాయ రసం పిండి, అందులో ఒక పెద్ద గరిటెడు తేనె వేసి కలిపి తీసుకుంటే జలుబు త్వరగా తగ్గుతుంది. ఈ పానీయాన్ని ప్రతీ రెండు గంటలకు ఒకసారి చొప్పున తీసుకోవటం మంచిది. తేనెలో హైయ్యర్ ఆల్కహాల్, ఇతర ఆయిల్స్ కలిసి ఉండుట వలన శ్వాసక్రియ సాఫీగా జరగడానికి అవకాశం కలుగుతున్నది.
తేనె వాడటం వల్ల రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ శాతం బాగా పెరుగుతుంది. తద్వారా మనకు రక్తహీనత సమస్యను పోగొట్టుకోవచ్చు. అలాగే చర్మ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడడంలో కూడా తేనె క్రియాశీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. నేచురల్ మాయిశ్చరైజర్లా పనిచేస్తుంది. మొటిమలను తగ్గిస్తుంది. మీరు ఇంట్లో తయారు చేసుకునే ఫేస్ మాస్క్లో తేనె కూడా వినియోగించవచ్చు.(ఫ్రతీకాత్మక చిత్రం)
గుండెకు సంబంధించిన వ్యాధుల మూలంగా బలహీనపడిన గుండె కండరాలకి, తేనె ఎంతో అమూల్యమైన సహాయాన్ని అందిస్తుంది. గుండె కండరం మీద తేనె చక్కటి ప్రభావాన్ని చూపడానికి కారణం, తేనెలో తేలిగ్గా జీర్ణమయ్యే గ్లూకోజ్ ఉండటమే. తేనె సిరలని వ్యాకోచించేలా చేసి, గుండె నాళాల్లో రక్తప్రసరణ బాగా జరిగేలా చేస్తుంది. తేనెను రోజుకు సుమారు 80 గ్రాముల చొప్పున, 1-2 నెలలపాటు తీసుకుంటే గుండెజబ్బులతో బాధపడే వారికి ఆరోగ్య పరిస్థితి మెరుగవుతుంది.
డయాబెటిస్ రోగులు కూడా తేనెని తీసుకోవచ్చు. తేనెలో గ్లూకోజు కంటే కూడా ఫ్రక్టోజు షుగరు ఎక్కువ ఉంటుంది. గ్లూకోజును రక్తం లో నుండి కణాలకు చేర్చడానికి ఇన్సులిన్ అవసరమవుతుంది. అదే ఫ్రక్టోజ్ అయితే ఇన్సులిన్ సహాయము లేకుండా కణాలకు చేర్చబడుతుంది. డయాబెటిస్ వచ్చిన వారికి ఇన్సులిన్ తయారు చేసే పాంక్రియాస్ గ్రంధి సరిగా పనిచేయదు. కాబట్టి ఇన్సులిన్ సహాయం లేకుండా మనం తిన్న ఆహారం కణాలకు అందే విధంగా ఉంటే, మనకు షుగరు తగ్గుతుంది.
అన్నిటికన్నా ముఖ్యంగా తేనె కలిపిన గ్లాసుడు నీళ్ళు సుఖనిద్రకు మంచిది. రాత్రిపూట తేనెనీళ్ళు శరీరాన్ని శాంతింపజేసి శక్తిని ఇస్తాయి. నీళ్లలో నానబెట్టిన తవుడికి తేనెని కలిపి తింటే అది నరాలకి పుష్టి నివ్వడంలో అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. కళ్ళవాపుకి తేనె అద్భుతమైన మందుగా చెప్పవచ్చు. కళ్ళ క్రింద రెప్పలలో గోరువెచ్చటి తేనెబొట్టుని వేస్తే 3-4 రోజులలో కళ్ళ వాపులు తగ్గుతాయి.