Guava : జాయ కాయే కాదు ఆకు కూడా ఓ వరం..అసలు ఈ పండు భారత్ కు ఎక్కడి నుంచి వచ్చిందో తెలుసా

జామ కాయలు అంటే ఇష్టపడని వారు ఎవరుంటారు చెప్పండి. దీనిని పేదోడి ఆపిల్ గా భావిస్తారు. ఇది పోషక విలువలు కలిగిన పండు. దీనిని తినడం వల్ల అనేక రోగాలు కూడా దూరమైపోతాయి. ప్రపంచంలో అత్యధికంగా జామ పండించే దేశాలలో భారతదేశం పేరు ఒకటి. విశేషమేమిటంటే, భారతదేశం కూడా జామను అది పుట్టిన దేశాలకు ఎగుమతి చేస్తుంది.

జామపండును సూపర్ ఫ్రూట్ అని కూడా అంటారు. జామ పండును సూపర్ ఫ్రూట్ అని పిలవడానికి ప్రత్యేక కారణం ఏమిటంటే, ఇందులో నారింజ కంటే నాలుగు రెట్లు ఎక్కువ విటమిన్ సి, మూడు రెట్లు ఎక్కువ ప్రోటీన్ ఉంటుంది. ఇది కాకుండా, పైనాపిల్ కంటే నాలుగు రెట్లు ఎక్కువ ఫైబర్, టొమాటో కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ లైకోపీన్ మరియు అరటి కంటే కొంచెం ఎక్కువ పొటాషియం ఉన్నాయి. అంతే కాకుండా ఇందులో ఎన్నో ఔషధ గుణాలు కూడా ఉన్నాయి. జామ ఆకులు కూడా మేలు చేస్తాయి. దంతాలలో పురుగు ఉన్నట్లయితే లేదా ఏదైనా వ్యాధి లేదా దంతాలు లేదా చిగుళ్ళలో నొప్పి ఉంటే, దాని ఆకులను నమలడం వల్ల ఉపశమనం లభిస్తుంది.

అమెరికాలోని ఒక విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన వృక్షశాస్త్రజ్ఞురాలు సుష్మా నైతానీ ...జామ యొక్క మూలం (భూభాగం) గురించి సమాచారం ఇచ్చారు. దక్షిణ మెక్సికో, గ్వాటెమాల, హోండురాస్, కోస్టారికా వంటి మెక్సికో, మిజో అమెరికన్ కేంద్రాలు జామ యొక్క మూల ప్రదేశాలు అని నైతానీ చెప్పారు. దక్షిణ అమెరికాలోని పెరూ, ఈక్వెడార్ మరియు బొలీవియా కూడా జామ కేంద్రాలు అని కూడా చెప్పారు. 2500 BCలో కరేబియన్ ప్రాంతంలో సుమారు 1520 మంది యూరోపియన్లు జామ పంటలను కనుగొన్నారని చెప్పబడింది.అయితే దీనికి ఎటువంటి ఆధారాలు లేవు. జామకాయను 17వ శతాబ్దంలో పోర్చుగీస్ వ్యాపారులు భారతదేశానికి తీసుకువచ్చారు. ఆ తర్వాత తూర్పు ఆసియాకు కూడా జామను విస్తరించారు. జామ పంటకు భారతదేశంలోని వాతావరణం, నేలను అనుకూలమైనదిగా మారింది. అప్పటి నుండి నేటి వరకు విజయవంతంగా సాగు చేయబడుతోంది. 11వ శతాబ్దంలో భారతదేశంలో జామపండ్లను మొట్టమొదట పండించినట్లు చరిత్ర చెబుతోంది.

జామ ఇప్పుడు పేదోడి ఆపిల్ కాదు. ఇప్పుడు ఇది భారతదేశం అంతటా కనిపిస్తుంది. ఇంతకు ముందు సాధారణ జామ పండు ఉండేదని, ఇప్పుడు భారీ జామలే కాకుండా లోపలి నుంచి ఎరుపు, గులాబీ రంగు జామకాయలు కూడా లభిస్తున్నాయి. ఇది ఒక అన్యదేశ పండు, కానీ భారతదేశం యొక్క నేలలో, నేడు ప్రపంచంలోనే అతిపెద్ద జామ సాగు భారతదేశంలో జరిగే విధంగా నిర్మించబడింది. భారత్ తర్వాత చైనా, థాయ్‌లాండ్, పాకిస్తాన్ మొదలైన దేశాలలో దీనిని ఎక్కువగా పండిస్తారు. భారతదేశంలో, ఇది బీహార్, ఆంధ్రప్రదేశ్,ఉత్తరప్రదేశ్‌రాష్ట్రాలలో ఎక్కువగా సాగు చేయబడుతుంది. రాష్ట్రంలోని ప్రయాగ్‌రాజ్‌లోని జామ ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందింది. భారతదేశం జామ నాణ్యతను ఎంతగానో మెరుగుపరుచుకుంది, ఇప్పుడు అది అమెరికా, యునైటెడ్ అరబ్ ఎమిరేట్స్, నెదర్లాండ్స్‌తో సహా అనేక దేశాలకు ఎగుమతి చేయబడుతోంది.

జామ భారతదేశానికి చెందిన పండు కాదని ధృవీకరించబడింది, ఎందుకంటే దేశంలోని ఏ పురాతన మత గ్రంథాలలో లేదా పాత ఆయుర్వేద పుస్తకాలలో దాని వివరణ లేదు. అయినప్పటికీ, ఇది భారతీయ పండు కాదని నమ్మడం కష్టం. సుప్రసిద్ధ ఆయుర్వేదచార్య, యోగా గురువు ఆచార్య బాలకృష్ణ భారతదేశంలోని అనేక ప్రదేశాలలో అడవులలో జామ చెట్టు పెరుగుతుందని పేర్కొన్నారు. కానీ అడవి మామిడి, అరటి వంటి వాటిని పురాతన కాలం నుండి ఇక్కడ ఉత్పత్తి చేయడం నిజం. ఇక్కడి అసలు పండు జామ అని ఆయన పేర్కొన్నారు. ఈ పండులో అపారమైన గుణాలు ఉన్నాయని, తలనొప్పి, దగ్గు-జలుబు, పంటి నొప్పి, నోటి వ్యాధులను నివారిస్తుందని, గుండె జబ్బులను నివారిస్తుందని కూడా ఆయన చెబుతున్నారు. ఇది హిమోగ్లోబిన్ లోపాన్ని తొలగిస్తుంది, మలబద్ధకం నుండి కూడా ఉపశమనం కలిగిస్తుంది.

జామపండును సూపర్ ఫ్రూట్ అని కూడా అంటారు ఎందుకంటే ఇందులో విటమిన్ ఎ, బిలతో పాటు ఐరన్, సున్నం, ఫాస్పరస్ కూడా ఉంటాయి. ఇది శరీరంలోని ఎముకలకు కూడా పోషణనిస్తుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర పరిమాణాన్ని తగ్గిస్తుంది. ఇందులో ఉండే లైకోపీన్ ఎలిమెంట్ చర్మానికి మెరుపును తెస్తుంది. విటమిన్ ఎ కారణంగా, ఇది కళ్ళకు మేలు చేస్తుంది. దీని రెగ్యులర్ మరియు బ్యాలెన్స్డ్ తీసుకోవడం వల్ల శరీర బరువు తగ్గుతుంది అలాగే అదనపు బాడీ ఫ్యాట్ తగ్గిస్తుంది. ఇది కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తుంది, ఇది గుండె జబ్బులను దూరం చేస్తుంది.

జామపండు తింటే ఎక్కువసేపు ఆకలి వేయదు. కడుపు నిండినట్లు అనిపిస్తుంది. దగ్గును తొలగించాలంటే, పచ్చి జామ లాభదాయకం. దీని ఆకులను నమలడం వల్ల గంజాయి మత్తు తగ్గుతుంది. జామపండును అధికంగా తీసుకోవడం మానుకోవాలి. రాత్రిపూట తినడం వల్ల దగ్గు వస్తుంది. మీరు తిన్న తర్వాత నీరు త్రాగితే, అప్పుడు గొంతు నొప్పి ఉండవచ్చు. కిడ్నీ సమస్యలు ఉన్నవారు జామపండు తినకూడదు ఎందుకంటే ఇందులో ఉండే పొటాషియం సమస్యను పెంచుతుంది. దీన్ని ఎక్కువగా తీసుకోవడం వల్ల మలబద్ధకం ఏర్పడుతుంది.