Health Tips: అన్నం వండే ముందు బియ్యం కడిగిన నీటిని పారబోస్తున్నారా? ఈ విషయం తెలిస్తే.. అలా చేయరు?

Helath Tips: దక్షిణ భారత దేశంలో ఎక్కువమంది తీసుకునేది అన్నం.. దాదాపు ప్రతి ఇంట్లో ఎదో ఒక పూట అన్నం వడనిదే కుదరదు.. కొంతమంది అయితే.. రోజులో మూడు పూటలు అన్నమే తింటారు. అయితే అన్నం తినడానికి ముందు.. రైస్ ను తప్పని సరిగా శుభ్రంగా కడుగుతారు.. అలా రైస్ ను కడిగిన తరువాత దాన్ని పారబోస్తారు. 

బియ్యం కడిగిన నీటిని తరువాత పారబోస్తున్నవారు.. తప్పక ఈ విషయాలు తెలుసుకోవాల్సిందే..? ముఖ్యంగా ఆ నీటిలోని పోషకాలు తెలిస్తే అస్సలు వదిలిపెట్టరు.. ముఖ్యంగా కురుల అందం కోసం చాలా మంది తాపత్రయపడుతుంటారు. అందుకోసం ఏవేవో ప్రయత్నాలు చేస్తుంటారు. అలాంటి వారు ఈ విషయం తప్పక తెలుసుకోవచ్చు.. 

ఈ రోజుల్లో చాలామంది జుట్టు రాలడం, డ్రైగా మారడం ఇలాంటి సమస్యలు ఎదుర్కొంటారు.. ఆ సమస్య నుంచి బయటపడేందుకు.. ఎన్నో ప్రయత్నాలు చేస్తుంటారు. వీటి నుంచి తప్పించుకోవాలంటే కేవలం కెమికల్స్ ఉన్న ప్రొడక్ట్స్‌ని వాడడం మాత్రమే కాదు.. కొన్ని ఇంటి చిట్కాలను కూడా వాడొచ్చు.

అందులో ముఖ్యంగా ఈ ఈజీ టిప్ ఫాలో అయితే చాలంటున్నారు నిపుణులు.. ముఖ్యంగా బియ్యం కడిగిన నీటితో ఎన్నో లాభాలు ఉన్నాయంటున్నారు. అదే విధంగా గంజి నీరు కూడా అంతే మంచి ప్రభావాన్ని చూపిస్తుంది అంటారు. బియ్యం కడిగి ఆ నీటిని ముఖానికి, జుట్టుకి రాయడం వల్ల అద్భుత ప్రయోజనాలు ఉంటాయి. 

బియ్యంలోనే ఎక్కువ నీరు పోసి కాస్తా ఉడికిన తర్వాత నీటిని వంపేస్తారు. ఆ వంపిన నీటినే గంజి అంటారు. అసలు ఇందులోనే అనేక పోషక విలు ఉంటాయి. అందుకే తాతల కాలంలో చాలా మంది గంజి తాగే బతికేవారు. కానీ, రాను.. రాను ఆ గంజి వాడకం చాలా తగ్గిపోయింది. ఒకప్పుడు గంజిని షాంపూ, బట్టలకి కండీషనర్‌గా వాడేవారు. కానీ, ఇప్పుడు ఆ పరిస్థితి లేదు. 

అయితే గంజి కంటే బియ్యం కడిగిన నీటిని కూడా ఉపయోగాలున్నాయి. జుట్టు పెరుగుదలను మెరుగుపరచడానికి మీరు మీ జుట్టుకు బియ్యం కడిగిన నీటిని అప్లై చేయవచ్చు. దీనితో, జుట్టు పెరుగుదలను మెరుగుపరచడంతో పాటు మీ జుట్టు సిల్కీ, స్ట్రెయిట్‌గా ఉంటుంది. వెంట్రుకలకు రైస్ వాటర్ వల్ల కలిగే ప్రయోజనాలు.. చాలా ఉన్నాయి. 

వెంట్రుకలలో బియ్యం నీటిని పూయడానికి అన్నం చేసేటప్పుడు దాని నీటిని తీసివేయండి. ఈ నీటిని చల్లబరచడానికి ఉంచండి. ఆ తర్వాత ఈ నీటిని ఉపయోగించవచ్చు. ఇది కాకుండా, రైస్ వాటర్ చేయడానికి 1 గ్లాసు నీటిలో 1 టీస్పూన్ బియ్యం వేసి రాత్రంతా వదిలివేయండి. ఆ నీటితో జుట్టును కడగాలి. దీంతో జుట్టుకు పోషణ లభిస్తుంది. 

అలాగే రైస్ వాటర్‌లో కొద్దిగా లావెండర్ ఆయిల్, ఆలివ్ ఆయిల్ మిక్స్ చేయడం వల్ల మీ జుట్టు సిల్కీగా మారుతుంది. వెంట్రుకలకు రైస్ వాటర్‌ను రెగ్యులర్‌గా అప్లై చేయడంతో జుట్టు రాలడం, విరగడం వంటి సమస్యలు తొలగిపోతాయి. జుట్టు మృదువుగా ఉండటానికి జుట్టును బియ్యం నీటితో క్రమం తప్పకుండా కడగాలి.