Weight Loss: ఉపవాసం చేసే సమయంలో ఆలుగడ్డ తింటే.. బరువు పెరుగుతారా ?

కొందరు పండ్లు తిని ఉపవాసం ఉంటారు. కొందరు నీళ్లు మాత్రమే తాగుతారు. కొందరు ఉపవాసంలో ఉడకబెట్టిన బంగాళదుంపలు, సజ్జలు, బక్వీట్ పిండి, సమక్ అన్నం తింటారు. బంగాళదుంపలు తింటే బరువు పెరుగుతారనే నమ్మకం ఉంది. ఇది చాలా నిజం అని తెలుసుకుందాం.

డైటీషియన్ చెప్పిన వివరాల ప్రకారం.. ఉపవాసం అంటే నిర్ణీత కాలం పాటు ఆహారం తీసుకోకుండా ఉండటమే. ఈ సమయంలో కేలరీల తీసుకోవడం నివారించబడుతుంది. ప్రజలు అనేక కారణాల వల్ల ఉపవాసం ఉంటారు.

బరువు తగ్గడం, మెరుగైన ఆరోగ్యం, మతపరమైన లేదా సాంస్కృతిక కారణాలతో సహా వివిధ కారణాల కోసం ప్రజలు ఉపవాసం ఉంటారు. ఉపవాస సమయంలో ఉడికించిన బంగాళదుంపలు తినడం లేదా తినకపోవడం వల్ల బరువు పెరుగుతారు.

మీరు చేసే ఉపవాసం రకం, మీరు ఉపవాసం చేసే విధానం , మీరు తినే బంగాళదుంపల పరిమాణం మీ మొత్తం ఆహారంతో సహా అనేక విషయాలను ప్రభావితం చేస్తాయి.

బంగాళదుంపలను ఖాళీ కడుపుతో తినడం వాటిని అతిగా తినడం వల్ల బరువు పెరుగుతారు. అడపాదడపా ఉపవాసం లేదా క్యాలరీ-నియంత్రిత ఉపవాసం సమయంలో బంగాళదుంపలు తినడం వల్ల బరువు పెరగదు.

బంగాళాదుంప పిండి పదార్థం . ఇది కార్బోహైడ్రేట్ల మంచి మూలం. ఇందులో ఫైబర్, విటమిన్ సి మరియు పొటాషియం ఉంటాయి. ఖాళీ కడుపుతో బంగాళదుంపలు తినడం వల్ల బరువు పెరుగుతారు. బంగాళదుంపలో కేలరీలు ఎక్కువగా ఉంటాయి. ఉపవాసం ఉన్నప్పుడు అదనపు కేలరీలు తీసుకోవడం బరువు పెరగడానికి దారితీస్తుంది.

బంగాళదుంపలు అధిక గ్లైసెమిక్ సూచికను కలిగి ఉంటాయి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు వేగంగా పెరగడానికి కారణమవుతుంది. ఇన్సులిన్ విడుదల కొవ్వు నిల్వను ప్రేరేపిస్తుంది. బంగాళాదుంపలు ప్రోటీన్ యొక్క మూలం కాదు. ఉపవాస సమయంలో మాంసకృత్తులు తక్కువగా ఉన్న ఆహారం తీసుకోవడం వల్ల కండరాల నష్టం మరియు ఆకలి పెరుగుతుంది.

బంగాళాదుంపలను ఎలా తయారు చేస్తారు . మీరు వాటిని ఏ రూపంలో తింటారు, దాని బట్టి అది బరువు పెరుగడం మరియు తగ్గడం   తగ్గవచ్చు. బంగాళాదుంపలు కేలరీలు మరియు కొవ్వు పదార్ధాలను ప్రభావితం చేస్తాయి. వేయించిన బంగాళదుంపలలో అనారోగ్యకరమైన కొవ్వులు ఉంటాయి. ఇది బరువును పెంచుతుంది.