Red Chili Vs Green Chili: పచ్చి మిరపకాయ లేదా ఎర్ర మిరపకాయ ఏది ఆరోగ్యానికి హానికరం?

మిరపకాయ లేకుండా భారతీయ, చైనీస్ మరియు మెక్సికన్ ఆహారం దాదాపు అసంపూర్ణంగా ఉంటుంది. ఇవి లేకుండా వంట పూర్తి కాదు. కొందరు వ్యక్తులు వంటలో ఎర్ర మిరపకాయలు లేదా కారం పొడిని జోడించడానికి ఇష్టపడతారు, మరికొందరు పచ్చి మిరపకాయలను ఇష్టపడతారు.

హెల్త్‌లైన్ ప్రకారం, ఈ రెండు లాంకైలు క్యాప్సికమ్ మరియు టొమాటో మొక్కల కుటుంబాల నుండి వచ్చాయి. ఒక చెంచా ఎర్ర మిరపకాయలో 88 శాతం నీరు, 0.3 గ్రాముల ప్రోటీన్, 1.3 గ్రాముల చక్కెర, 0.8 గ్రాముల చక్కెర, 0.2 గ్రాముల ఫైబర్ మరియు 0.1 గ్రాముల కొవ్వు ఉంటుంది. 

ఇది కాకుండా, మన ఆరోగ్యానికి అవసరమైన విటమిన్ సి, విటమిన్ B6, విటమిన్ K1, పొటాషియం, కాపర్ మరియు విటమిన్ ఎ ఉన్నాయి.. 

మరోవైపు పచ్చిమిర్చిలోని పోషక విలువల గురించి మాట్లాడితే, ఒక కప్పు పచ్చిమిర్చిలో 52.76% విటమిన్ సి, 36.80% సోడియం, 23.13% ఐరన్, 18.29% విటమిన్ బి9, 12.85% విటమిన్ బి6 ఉన్నాయి. ఇది కాకుండా, ఇందులో విటమిన్లు A, B, C, E, P, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, ఫైబర్ ఉన్నాయి.

పచ్చిమిర్చితో ఎర్ర మిరపకాయను పోలుస్తే.. పచ్చిమిర్చి ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తుంది. పచ్చి మిరపకాయల్లో నీరు సమృద్ధిగా ఉంటుంది మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. పచ్చి మిరపకాయలలో బీటా-కెరోటిన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఎండార్ఫిన్లు పుష్కలంగా ఉంటాయి, అయితే ఎర్ర మిరపకాయలను అధికంగా తీసుకోవడం వల్ల కడుపు మంట వస్తుంది. ఇది పెప్టిక్ అల్సర్లకు దారి తీస్తుంది. ఇదొక్కటే కాదు, మార్కెట్ నుండి ఎర్ర కారం పొడిని కొనుగోలు చేయడం వల్ల హానికరమైన రంగులు మరియు కృత్రిమ రంగులు ఉన్నాయి, ఇవి ఆరోగ్యానికి హానికరం.

పచ్చి మిరపకాయల ప్రయోజనాల గురించి మాట్లాడుతూ, ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది మరియు ఇన్సులిన్ స్థాయిలను నియంత్రిస్తుంది. అంతే కాకుండా జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది, చర్మాన్ని ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది

బీటా కెరోటిన్ వల్ల గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. ఇది జీవక్రియను వేగవంతం చేయడం ద్వారా బరువు తగ్గడానికి కూడా సహాయపడుతుంది..(Disclaimer: ఈ కథనం ప్రజల విశ్వాసాలు, ఇంటర్నెట్‌లో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇవ్వబడింది. న్యూస్18 దీనిని ధృవీకరించలేదు. ఆధారాలు లేవు.)