Curd health benefits: చలికాలంలో ప్రతిరోజూ పెరుగు తింటున్నారా? గుండెపోటు సమస్య ఉన్నవారికి ఏం జరుగుతుందో తెలుసా?

వెజైనల్ ఇన్ఫెక్షన్స్..
పెరుగు తినడం వల్ల యోనిలోని ఈస్ట్ బ్యాలెన్స్‌ను పునరుద్ధరించడంలో సహాయపడుతుంది. ఎందుకంటే ఇందులో లాక్టోబాసిల్లస్ బ్యాక్టీరియా ఉంది, ఇది యోని ఇన్ఫెక్షన్లను నివారిస్తుంది.
పెరుగు బరువు తగ్గడానికి చాలా మంచిదని పిలుస్తారు, ఎందుకంటే ఇది స్టెరాయిడ్ హార్మోన్లు లేదా కార్టిసాల్ పెరుగుదలను నిరోధిస్తుంది, ఇది ఊబకాయం ప్రమాదాన్ని మరింత నియంత్రిస్తుంది.

పెరుగు ఒక అద్భుతమైన ప్రోబయోటిక్ ఆహారం, ఇది లైవ్ యాక్టివ్ కల్చర్‌ను కలిగి ఉన్నందున వ్యాధిని కలిగించే జెర్మ్స్‌తో పోరాడుతుంది, తద్వారా రోగనిరోధక శక్తిని కూడా మెరుగుపరుస్తుంది.
పెరుగులో కాల్షియం & ఫాస్పరస్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి. ఇవి దంతాలు, ఎముకలకు చాలా ముఖ్యమైన ఖనిజాలు. అంతే కాదు, పెరుగు కీళ్లనొప్పులను కూడా నివారిస్తుంది. కాబట్టి ప్రతి భోజనంలో పెరుగు తప్పనిసరిగా ఉండాలి.

ప్రపంచవ్యాప్తంగా దాదాపు 60 శాతం మంది ప్రజలు గుండె జబ్బులతో మరణిస్తున్నారు. ఇది మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది, అయితే పెరుగు మీ గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరచడంలో మీకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. పెరుగు కొలెస్ట్రాల్ ఏర్పడకుండా నిరోధిస్తుంది. తద్వారా అధిక రక్తపోటును నివారిస్తుంది. పెరుగును ఆహారంలో క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల అధిక కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు, అధిక రక్తపోటు ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. తద్వారా గుండె ఆరోగ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది. ఇంట్లో కొవ్వు తక్కువగా ఉండే పెరుగును ఎల్లప్పుడూ అందుబాటులో ఉండేలా చూసుకోండి.

పెరుగు అందానికి కూడా ..
ఫెయిర్ & హెల్తీ స్కిన్ పొందడానికి, శనగపిండి, పెరుగు, పసుపు లేదా గందంతో ఫేస్ ప్యాక్ తయారు చేసి 15 నిమిషాల తర్వాత కడిగేయండి. పెరుగు సహజమైన బ్లీచ్‌గా పనిచేసి మిమ్మల్ని మరింత అందంగా కనిపించేలా చేస్తుంది. మెరిసే, ఆరోగ్యకరమైన జుట్టు కోసం మీరు దీన్ని మీ జుట్టుకు కూడా అప్లై చేయవచ్చు.

చలికాలంలో పెరుగును తోడివేయడం కోసం, పెరుగు కంటైనర్‌ను గోధుమ పిండి డబ్బా లేదా వెచ్చని పొయ్యి వంటి పొడి ప్రదేశంలో ఉంచాలి. చలికాలంలో పెరుగును సెట్ చేయడానికి మరొక మార్గం క్యాస్రోల్‌లో ఉంది, ఇది చాలా భారతీయ ఇళ్లలో ప్రయత్నించి పరీక్షించబడిన పద్ధతి. అవి వేడిని నిలుపుకునే విధంగా రూపొందించారు. ఇది వస్తువులను వెచ్చగా ఉంచుతుంది. చాలా మంది భారతీయ గృహాలు శీతాకాలంలో కూరలు, పప్పులను క్యాస్రోల్‌లో ఉంచడానికి ఇది ఒక కారణం. కాబట్టి, మీరు పెరుగును సులభంగా ఎలా సెట్ చేసుకోవచ్చో తెలుసుకుందాం.

ఎప్పటిలాగే పాలను మరిగించి, కొద్దిగా చల్లబరచండి. తరువాత, పాలు పెరుగుతాయి, బాగా whisk దానిలో 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు పెరుగు జోడించండి. పాలను పెరుగుతో బాగా కొట్టడానికి మీరు చిన్న గిన్నెను కూడా ఉపయోగించవచ్చు. పూర్తయిన తర్వాత, ఈ పాలను క్యాస్రోల్‌లో పోసి, ఎవ్వరూ డిస్టర్బ్ చేయలేని చోట ఉంచండి. పెరుగు గరిష్టంగా 4-5 గంటలలో తయారవుతుంది. అయితే పెరుగు చేయడానికి ఉపయోగించే పాలు చాలా వేడిగా ఉండేలా చూసుకోండి.