Bread gulab jamun: ఈజీ బ్రెడ్ గులాబ్ జామూన్ రిసిపీ..!

ఇంట్లో ఏదైనా ప్రత్యేకత ఉంటే గులోబ్ జామూన్ పిండిని కొని వెంటనే తయారు చేయడం ప్రారంభిస్తాం. అయితే ఇప్పుడు ఆ ఇన్‌స్టంట్ పిండి లేకుండా మనం ఇంట్లో ఉండే ఈ బ్రెడ్‌తో సూపర్ సాఫ్ట్ గులోబ్ జామూన్ తయారు చేసుకోవచ్చు. ఈ పోస్ట్‌లో, మీరు బ్రెడ్ పుడ్డింగ్ జామ్ ఎలా చేయాలో తెలుసుకోవచ్చు.

కావలసినవి: బ్రెడ్ – 6 ముక్కలు, పాలు – 6 టేబుల్ స్పూన్లు, పంచదార – 1 కప్పు, బ్రౌన్ బ్రెడ్, గోధుమ రొట్టె లేదా మీకు నచ్చిన బ్రెడ్ ఏదైనా తీసుకోవచ్చు. ముందుగా బ్రెడ్‌ను 2 లేదా 3 ముక్కలుగా కట్ చేసి బ్లెండర్‌లో రుబ్బుకోవాలి.

అందులో పాలు వేసి బాగా కలపాలి. మొదట్లో ఒకదానికొకటి అంటుకోకుండా కాస్త జిగటగా అనిపిస్తుంది. అయితే, మెత్తగా పిండి చేయడం వల్ల తేలికైన పిండి వస్తుంది. అదనపు పాలు జోడించవద్దు.

ఇంతలో, గులాబ్ జామూన్‌కి అవసరమైన చక్కెర సిరప్‌ను సిద్ధం చేయండి. ఒక గిన్నెలో నీరు పోసి పంచదార కలపాలి. దీన్ని బాగా ఉడకబెట్టి, చక్కెర బాగా కరిగిపోయేలా చేయండి. అది కరిగిన తర్వాత, మంటను కొద్దిగా తగ్గించి, ఈ మిశ్రమాన్ని చిక్కబడే వరకు ఉంచండి. మీకు సరైన స్థిరత్వం వచ్చిన తర్వాత స్టవ్ ఆఫ్ చేయండి.

ఆ తర్వాత మెత్తగా పిండిని తీసుకుని చిన్న చిన్న ఉండలుగా చేసుకోవాలి. ఇప్పుడు బాణలిలో నూనె వేసి వేడి చేయాలి. ఈ బంతులను చక్కటి బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. ఇండెంట్ చేసిన బాల్స్‌ను శుభ్రమైన తెల్ల కాగితంపై అతికించి, దాని నుండి నూనెను వేరు చేయండి.

ఇప్పుడు ఈ బాల్స్‌ను ఇప్పటికే డిస్టిల్డ్ షుగర్ సిరప్‌లో వేసి మళ్లీ కొద్దిగా వేడి చేయండి. తర్వాత ఈ షుగర్ సిరప్‌లో గంటసేపు నానబెట్టాలి. షుగర్ సిరప్‌లో నానబెట్టిన తర్వాత, బంతులు మెత్తగా మరియు తీపిగా మారుతాయి. ఇప్పుడు, ఫ్రైడ్ కులోబ్ జామూన్ సిద్ధంగా ఉంది.(Disclaimer: ఈ కథనం ప్రజల విశ్వాసాలు, ఇంటర్నెట్‌లో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇవ్వబడింది. న్యూస్18 దీనిని ధృవీకరించలేదు. ఆధారాలు లేవు.)