Ginger Side Effects: అల్లంతో ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు ఎన్నో.. వేసవిలో అతిగా తింటే డేంజర్..!

Ginger Side Effects:భారతీయ వంటలలో అల్లం అత్యంత ముఖ్యమైనది. పురాతన కాలం నుంచే అల్లంను ఉపయోగిస్తున్నారు. అల్లంను కూరల్లో రుచి, వాసన కోసం వినియోగిస్తుంటారు. అంతేకాదు శరీరానికి వెచ్చదనాన్ని ఇచ్చేందుకు, వివిధ రకాల వ్యాధులను దరిచేరకుండా ఉండేందుకు అల్లం ఒక ఔషధంగా పనిచేస్తుంది.

ఆయుర్వేద ప్రకారం అల్లం ఎన్నో ఔషధ గుణాలను కలిగి ఉంది. ముఖ్యంగా జీర్ణ సమస్యలు ఎలాంటివైనా సరే.. అల్లం అద్భుతంగా పనిచేస్తుంది. అజీర్ణం, గ్యాస్‌, కడుపులో మంట, కడుపు ఉబ్బరం, అల్సర్లు లాంటి అనేక సమస్యలు తగ్గుతాయి. అలాగే వికారం, వాంతులు కూడా తగ్గుతాయి.

ముఖ్యంగా దంత సమస్యలు, నోటి దుర్వాసనతో బాధపడుతున్న వారికి అల్లం చాలా మేలు చేస్తుంది. సీజనల్ గా వచ్చే వ్యాధులను తగ్గించేందుకు.. ఓ వైద్యుడిలా పని చేస్తుంది అల్లం.. అల్లం ముక్క తింటే చాలు చిన్న చిన్న సమస్యలు తీరుతాయి. ముఖ్యంగా దగ్గు, జలుబు వంటి సమస్యలు తగ్గుతాయి. 

అల్లంలో సహజసిద్ధమైన యాంటీ ఇన్‌ఫ్లామేటరీ గుణాలు నొప్పులు, వాపులు , కీళ్ల నొప్పులు తదితర సమస్యలు తగ్గించేందుకు దోహదపడతాయి. శరీరంలోని వ్యర్థాలను బయటకు పంపే గుణం అల్లంలో ఉంది. రక్త సరఫరాను మెరుగు పడి హైబీపీ తగ్గుతుంది. కొలెస్ట్రాల్ లెవల్స్ కూడా తగ్గుతాయి. 

3. అల్లంలో ఔషధ గుణాలు ఉంటాయి కాబట్టి కోవిడ్ 19 మహమ్మారి తర్వాత అల్లం వాడకం ఎక్కువైంది. ప్రతీ ఇంట్లో నిత్యం ఉపయోగించే అల్లానికి డిమాండ్ తగ్గదు. కాబట్టి ఇది ఎవర్‌గ్రీన్ బిజినెస్. అల్లం సాగుతో వేలల్లో కాదు... లక్షల్లో సంపాదించొచ్చు. మరి అల్లం సాగుతో మంచి బిజినెస్ ఎలా చేయాలో తెలుసుకోండి. (ప్రతీకాత్మక చిత్రం) 

ఎన్నో ప్రయోజనాలు కలిగిన అల్లం శరీరంలో వేడిని పుట్టిస్తుంది. శీతాకాలంలో దీనిని తీసుకోవటం వల్ల మేలు కలుగుతుంది. అయితే వేసవి కాలంలో మాత్రం అల్లంలో వేడి గుణం శరీరంలో ఉష్ణోగ్రతలను మరింత పెంచుతుంది. అసలే వేసవి వేడికి అల్లం వేడి కూడా తోడైతే కొత్త సమస్యలు ఉత్పన్నమయ్యే అవకాశం ఉంటుంది. 

వేసవిలో అల్లం వాడకం హానికరం కాకపోయినప్పటికీ తక్కువ మోతాదులో ఈ మసాలను వాడుకోవటం మంచిది. వేసవిలో అల్లంతో కూడిన ఆహారాన్ని తీసుకున్న వెంటనే నుదిటి, ముఖం, చర్మం, మెడ చెమటలు పోస్తాయి. అందుకే అల్లాన్ని వేసవి కాలంలో అతిగా తిన వద్దని హెచ్చరిస్తున్నారు.  

అల్లం కడుపులో బర్నింగ్ లక్షణాలను కలిగిస్తుంది. కాబట్టి వేసవిలో తక్కువ పరిమాణంలో దీనిని తీసుకోవటం మంచిది. రక్తస్రావం లోపాలు ఉన్నవారు అల్లం వాడకాన్ని నివారించటం మంచిది. ఒక వేళ అలాంటి వారు అల్లం తినటం వల్ల అధిక రక్తస్రావం వచ్చే అవకాశం ఉంది. డయాబెటిస్ గుండె సమస్యలున్న వారు అల్లం వాడకం గురించి వైద్యుడిని సంప్రదించి తీసుకోవటం మంచిది. 

వేసవిలో అల్లం తీసుకోవటం వల్ల అలాంటి వారు కొన్ని రకాల ఇబ్బందులు ఎదుర్కోవాల్సి వస్తుందని అధ్యయనాలు చెబుతున్నాయి. బీపీ, షుగర్ లు ఎక్కువ మోతాదులో ఉండి మందులు తీసుకునేవాళ్లు అల్లం తీసుకోకపోవడం మంచిది.