రాజస్థాన్ లో (Rajasthan) స్థానికులు రుచికరమైన ఫుడ్ ను ఎంతో ఇష్టంతో లాగించేస్తుంటారు. అక్కడ ఆల్వార్ లో 33 ఏళ్లుగా ఇదే విధంగా రుచికరమైన స్పైసీ ఫుడ్ ను తింటుంటారు. అల్వార్ నగరంలోని కాట్లేలో దాదాపు 33 ఏళ్లుగా జితేంద్ర అనే వ్యక్తి సమోసా, కట్లేట్ వ్యాపారం చేస్తున్నాడు. తన తండ్రి ఈ పనే చేసేవాడని చెప్పాడు. ఇప్పుడు అతను హ్యాండ్కార్ట్ను నిర్వహిస్తున్నాడు. తెల్లవారుజామున నాలుగు గంటలకు ఇక్కడికి వచ్చి అల్పాహారం సిద్ధం చేయడం ప్రారంభిస్తాం. ఉదయం ఏడు గంటలకు అల్పాహారం సిద్ధంగా ఉంటుంది. రోజంతా తన బండి వద్ద స్పైసీ ఫుడ్ ప్రియుల రద్దీ ఉంటుందని జితేంద్ర చెప్పారు. సమోసాలు, కచోరీలు, పరాఠాలు సాయంత్రం 5 గంటల వరకు వారి బండిలో అందుబాటులో ఉంటాయి.
రాజస్థాన్లోని అల్వార్ నగరంలోని కట్లాకు చెందిన జితేంద్ర పరాథేవాలేను ప్రజలు పేదల రజనీకాంత్ అని పిలుస్తారు. అనేక రకాల అల్పాహారం తక్కువ ధరలకు వారి స్టాల్స్లో ప్రజలకు అందుబాటులో ఉంటుంది. ఇక్కడి సమోసాలు అల్వార్ అంతటా ప్రసిద్ధి చెందాయి. కట్ల మార్కెట్లో షాపింగ్ చేయడానికి వస్తున్న జనం జితేంద్ర బండి వద్ద గుమిగూడారు. నగరంలోని కాట్లేలో దాదాపు 33 ఏళ్లుగా చేనేత బండి విక్రయిస్తున్న జితేంద్ర.. గతంలో తన తండ్రి ఈ పని చేసేవాడని చెప్పాడు. ఇప్పుడు అతను హ్యాండ్కార్ట్ను నిర్వహిస్తున్నాడు.
తెల్లవారుజామున నాలుగు గంటలకు ఇక్కడికి వచ్చి అల్పాహారం సిద్ధం చేయడం ప్రారంభిస్తాం. ఉదయం ఏడు గంటలకు అల్పాహారం సిద్ధంగా ఉంది. రోజంతా తన బండి వద్ద స్పైసీ ఫుడ్ ప్రియుల రద్దీ ఉంటుందని జితేంద్ర చెప్పారు. సాయంత్రం అయిదు గంటల వరకు సమోసాలు, కచోరీలు, పరాఠాలు వీరి బండిలో దొరుకుతాయి.
అతను చోలే-అన్నం, సమోసా, కచోరీ, బంగాళదుంప పరాటాలు, సాదా పరాటాలు, బంగాళదుంప-ఉల్లిపాయ-పరాటాలు, పనీర్ పరాఠాలు తయారుచేస్తానని చెప్పాడు. చాలా మందికి అన్నం ప్లేట్లు, సమోసాలు ఇష్టం. తన అన్నం ప్లేట్ నగరంలోని వివిధ బ్యాంకులకు వెళ్తుందని జితేంద్ర చెప్పాడు. వారు హోమ్ డెలివరీ సౌకర్యాన్ని కూడా అందిస్తారు.
జితేంద్ర కార్ట్ వద్ద అల్పాహారం రేటు
సమోసా ధర - 20 రూపాయలు
కచోరీ ధర - 20 రూ
చిక్పీస్తో ఫుల్ ప్లేట్ అన్నం - రూ.40
పరాటా ధర - 2 కూరగాయలు, రైతా మరియు ఊరగాయతో రూ.60
పరాఠాలు తినేందుకు ఇక్కడికి వచ్చిన ఛోటే లాల్.. గత కొన్నేళ్లుగా పరాఠాలు తినేందుకు ఇక్కడికి వస్తున్నానని సదరు వ్యక్తి చెప్పాడు. ఈ చిన్న బండిలో పరాటాల రుచి అద్భుతంగా ఉంటుంది. నేను ఆదివారం మార్కెట్లో వస్తువులు కొనడానికి ఇక్కడికి వస్తాను. రజనీకాంత్ స్టాల్లో నేను ఖచ్చితంగా అల్పాహారం తీసుకుంటామని స్థానికులు తెలిపారు.
తెలుగు వార్తలు, తెలుగులో బ్రేకింగ్ న్యూస్ న్యూస్ 18లో చదవండి. రాష్ట్రీయ, జాతీయ, అంతర్జాతీయ, టాలీవుడ్, క్రీడలు, బిజినెస్, ఆరోగ్యం, లైఫ్ స్టైల్, ఆధ్యాత్మిక, రాశిఫలాలు చదవండి.
Tags: Rajasthan, VIRAL NEWS