Air fryer: ఎయిర్ ఫ్రైయర్ కొనాలనుకుంటున్నారా? ముందుగా ఈ విషయం తెలుసుకోండి..

వంటగది ఉపకరణాలు (Home appliances)  జీవితాన్ని ఆసక్తికరంగా మార్చగలవు. అవి మీ సమయాన్ని ఆదా చేస్తాయి. ఈ రోజుల్లో జనాదరణ పొందుతున్న అటువంటి పరికరం ఎయిర్ ఫ్రైయర్( Air fryer) . ఈ ఎలక్ట్రానిక్ పరికరం వాణిజ్య, దేశీయ వంటలలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది. అయినప్పటికీ, ఎయిర్ ఫ్రైయర్ కొనుగోలు చేసే ముందు దాని లాభాలు, నష్టాల గురించి చాలామంది చదవరు. అందువల్ల, ఎయిర్-ఫ్రైయర్‌లో పెట్టుబడి పెట్టే ముందు మీరు తప్పనిసరిగా గుర్తుంచుకోవాల్సిన అంశాల జాబితా ఉంది.

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఎలా పని చేస్తుంది?
ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌( Air fryer) లు ఒక ఉష్ణప్రసరణ ఓవెన్ లాగా పనిచేస్తాయి. అందులో నూనె లేకుండా ఆహారాన్ని వండుతారు. ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌లో వండిన వంటకం చక్కగా, పెళుసుగా, క్రంచీగా మారుతుంది. వేడి గాలిలో కుక్ అkiవుతుంది ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి, ఈ ఉపకరణం చాలా ఉపకరణంగా మారింది. వేగవంతమైన వేడి గాలి కదలికల వల్ల ఆహారం లోపల ఉడికి, మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ కంటే మెరుగ్గా చేస్తుంది.

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ లాభాలు..
ఎయిర్ ఫ్రయ్యర్‌ను కొనుగోలు చేసే ముందు గుర్తుంచుకోవలసిన ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే, మీరు దానిలో ఏదైనా ఉడికించగలగాలి. బంగాళదుంపల నుండి యామ్స్, కాల్చిన కూరగాయల వరకు, మీరు మాంసం, చేపలు, కేకులు, కుకీలను కూడా ఉడికించాలి. అంతేకాకుండా, మీరు సరైన రెసిపీని అనుసరించినట్లయితే, మీరు హోల్ చికెన్ లేదా టర్కీని కూడా కాల్చవచ్చు.

ఇది కూడా చదవండి: వామ్మో..చక్కెర తింటే కేన్సర్ వస్తుందా? అమెరికన్ అధ్యయనం ఏం చెబుతుందంటే..

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఒక కాంపాక్ట్ ఉపకరణం. వంటగదిలో ఎక్కడైనా ఉంచవచ్చు. వాటిలో వండిన ఆహారం జిడ్డు లేనిది కాబట్టి వాటిని శుభ్రం చేయడం సులభం. శుభ్రపరిచే ట్రేని తొలగించి, కడగడానికి, ఉపయోగించడానికి అనుకూలమైన ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లను ఎంచుకోవాలని నిర్ధారించుకోండి.

ముందుగా చెప్పినట్లుగా, ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి, ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లు గొప్పవి, ఎందుకంటే మీరు మీకు ఇష్టమైన కూరగాయలను మసాలాలతో వండుకోవచ్చు. నూనె లేదా వెన్న లేకుండా హెల్తీ భోజనాన్ని ఆస్వాదించవచ్చు.

ఇది కూడా చదవండి: పాలస్వచ్ఛతను సులభంగా పసిగడితే.. ప్రాణాంతక వ్యాధులకు దూరంగా ఉండొచ్చు..

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ప్రతికూలతలు..
ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లు అనుకూలమైనవి , ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. కానీ వాటి ధర కూడా ఎక్కువగా ఉంటుంది. అంతేకాకుండా, మీరు చాలా మంది వ్యక్తులకు వంట చేస్తున్నట్లయితే ఉపయోగపడవు. బల్క్ వంట కోసం ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లను ఉపయోగించలేరు. మీ జేబుకు బొక్క తప్ప ఏమీ ఉండదు. ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో వండిన ఆహారాన్ని కనిష్ట నూనెతో వండుతారు, తద్వారా ఆహారాన్ని పొడిగా, తేమ లేకుండా చేస్తుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో ఆహారం ట్రేకి అతుక్కోవచ్చు లేదా కాలిపోయి ఆరిపోవచ్చు, తద్వారా మీరు శుభ్రం చేయడం కష్టమవుతుంది.

తెలుగు వార్తలు, తెలుగులో బ్రేకింగ్ న్యూస్ న్యూస్ 18‌లో చదవండి. రాష్ట్రీయ, జాతీయ, అంతర్జాతీయ, టాలీవుడ్, క్రీడలు, బిజినెస్, ఆరోగ్యం, లైఫ్ స్టైల్, ఆధ్యాత్మిక, రాశిఫలాలు చదవండి.

Tags: Kitchen tips