Vitamin C rich foods : వేసవి కాలం వచ్చిందంటే చాలు శరీరం తాజాదనం కోసం నిమ్మరసం తాగాలనిపిస్తుంది. నిమ్మరసం.. శరీరంలో రోగనిరోధక శక్తిని పెంపొందిస్తుంది. వేసవి సీజన్లో నిమ్మకాయకు డిమాండ్ పెరగడంతో, దాని ధర కూడా ఆకాశాన్ని తాకుతుంది. తరచుగా ప్రజలు విటమిన్ సి లోపాన్ని భర్తీ చేయడానికి నిమ్మకాయను తీసుకుంటారు. నిమ్మకాయ కాకుండా విటమిన్ సి(Vitamin C) సమృద్ధిగా ఉండే అనేక ఆహారాలు ఉన్నాయి మరియు ఇవి సులభంగా అందుబాటులో ఉంటాయి మరియు చాలా ఖరీదైనవి కావు.
ఈ రోజు మనం విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉన్న కొన్ని విషయాల గురించి మీకు తెలియజేస్తాము. హెల్త్లైన్ వార్తల ప్రకారం నిమ్మకాయ కంటే కొన్ని ఆహారాలలో విటమిన్ సి చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఇది శరీరంలో విటమిన్ సి లోపాన్ని సులభంగా తీరుస్తుంది. అలాంటి ఆహారాల గురించి తెలుసుకుందాం
విటమిన్ సి లోపం 5 ఆహారాల నుండి తొలగించబడుతుంది
1. మిరపకాయ - మిరపకాయ లేకుండా భారతీయ ఆహారాన్ని ఊహించలేము. ఆకుపచ్చ, ఎరుపు లేదా నల్ల మిరియాలు మూడు లక్షణాలతో నిండి ఉన్నాయి. పచ్చిమిర్చిలో కూడా విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఒక పచ్చి మిరపకాయలో 109 మి.గ్రా విటమిన్ సి ఉంటుంది. మరోవైపు, ఒక ఎర్ర మిరపలో 65 mg విటమిన్ సి లభిస్తుంది. ఇది మాత్రమే కాదు, ఎర్ర మిరపకాయలు తినడం ద్వారా మరణాలు తగ్గుతాయని ఆధారాలు కూడా కనుగొనబడ్డాయి.
2. జామ - పండ్లలో జామపండును ఇష్టపడే వారికి కొదవలేదు. జామ కడుపు సంబంధిత వ్యాధులకు ప్రయోజనకరంగా పరిగణించబడుతుంది, అయితే ఇది విటమిన్ సి యొక్క గొప్ప మూలం. ఒక జామపండులో 125 మి.గ్రా విటమిన్ సి లభిస్తుంది. దీనితో పాటు, ఇందులో యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లైకోపీన్ కూడా ఉంటుంది, ఇది శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. జామపండు తినడం ద్వారా శరీరంలో విటమిన్ సి లోపం తీరుతుంది.
Vitamin deficiency : శరీరంలో విటమిన్ల లోపం యొక్క 5 సంకేతాలు..విస్మరిస్తే అనేక వ్యాధులు
3. చెర్రీ - చాలా మందికి చెర్రీ పండు అంటే చాలా ఇష్టం. అసిరోలా చెర్రీ కూడా రుచితో నిండి ఉంటుంది. దీనిని తినడం ద్వారా శరీరంలో విటమిన్ సి లోపాన్ని తీర్చవచ్చు. 1/2 కప్పు అసిరోలా చెర్రీస్ తినడం వల్ల షియరర్కు 825 mg విటమిన్ సి లభిస్తుంది, ఇది రోజువారీ విలువలో 916%. చెర్రీస్లో పాలీఫెనాల్స్ లేదా సూక్ష్మపోషకాలు కూడా సమృద్ధిగా ఉంటాయి. దీని తీసుకోవడం ఒత్తిడి, వాపు మరియు కండరాల నొప్పి నుండి ఉపశమనం పొందవచ్చు.
4. పుచ్చకాయ - వేసవి కాలంలో పుచ్చకాయ మార్కెట్లోకి వస్తుంది. డీహైడ్రేషన్ను తొలగించడానికి పుచ్చకాయను తీసుకుంటారు. కానీ పుచ్చకాయ విటమిన్ సి యొక్క గొప్ప మూలం అని మీకు తెలుసా. ఇందులో ఫైబర్ ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఒక కప్పు పుచ్చకాయలో 17.4 mg విటమిన్ సి లభిస్తుంది. అంతే కాకుండా పుచ్చకాయలో విటమిన్ ఎ కూడా ఎక్కువ మోతాదులో ఉంటుంది.
5. పార్స్లీ - పార్స్లీ విటమిన్ సి యొక్క గొప్ప మూలం. 100 గ్రాముల పార్స్లీలో 133 mg విటమిన్ సి ఉంటుంది. ఆహారంలో 2 టేబుల్ స్పూన్ల పార్స్లీని ఉపయోగించడం వల్ల శరీరానికి అవసరమైన రోజువారీ విటమిన్ సిలో 11 శాతం వరకు లోపిస్తుంది. విటమిన్ సి శరీరంలో ఇనుమును గ్రహించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.
ఈ ఆహారాలలో విటమిన్ సి కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది
నిమ్మకాయ కాకుండా, అనేక ఇతర అంశాలు కూడా శరీరంలో విటమిన్ సి లోపాన్ని తొలగిస్తాయి. వీటిలో కాకడు రేగు, గులాబీ పండ్లు, తీపి పసుపు మిరియాలు, నల్ల ఎండుద్రాక్ష, ఆవాలు బచ్చలికూర, కాలే, కివీ, బ్రోకలీ, మొలకలు, లిచీ, బొప్పాయి మొదలైనవి ఉన్నాయి. వీటిని చాలా సులభంగా సాధించవచ్చు. విటమిన్ సి మన శరీరంలోని రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడుతుందని మీకు తెలియజేద్దాం. అటువంటి పరిస్థితిలో, ఆహారం ద్వారా రోజువారీ విటమిన్ సి తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం.
తెలుగు వార్తలు, తెలుగులో బ్రేకింగ్ న్యూస్ న్యూస్ 18లో చదవండి. రాష్ట్రీయ, జాతీయ, అంతర్జాతీయ, టాలీవుడ్, క్రీడలు, బిజినెస్, ఆరోగ్యం, లైఫ్ స్టైల్, ఆధ్యాత్మిక, రాశిఫలాలు చదవండి.