Corona: కూరగాయలు, కాఫీలతో  కరోనాకు చెక్​ పెట్టొచ్చా? నిపుణులు ఏమంటున్నారంటే..

ప్రతీకాత్మక చిత్రం

పిల్లలకు  కాఫీ, కూరగాయలు, తల్లిపాలు ఇవ్వడం వల్ల కరోనా ప్రమాదాన్ని 10 శాతం తగ్గించవచ్చని పరిశోధనలో తేలింది. ప్రతిరోజూ ఒక కప్పు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాఫీ తాగే వారి రోగనిరోధక శక్తి బలంగా ఉంటుందని తేలింది.

  • Share this:
    ప్రపంచాన్ని కోవిడ్​ వేరియంట్ ప్రమాదకరంగా పరిణమిస్తోంది. తరచుగా చేతులు కడుక్కోవడం, మాస్కులు పెట్టుకోవడం, అలాగే  సామాజిక దూరంతో పాటు, మనం ఆహారం పట్ల కూడా చాలా శ్రద్ధ వహించాలి. ఇక ఆధునికి యుగంలో మన ఆహారం చాలావరకు కల్తీ మయమే. అందుకే సరైన పోషకాహారాలను తీసుకోవాలి. ఎందుకంటే మంచి ఆహారంతో మాత్రమే రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలపడుతుంది.  కరోనా(corona) నుంచి మనల్ని మనం రక్షించుకోగలుగుతాం. పరిశోధకులు మన ఆహారంతో కరోనా సంక్రమణ ప్రమాదాన్ని తగ్గించవచ్చు లేదా పెంచవచ్చు అని చెబుతున్నారు. ఆహారంలో వివిధ రకాల తాజా పండ్లు, ప్రాసెస్ చేయని ఆహారాలను చేర్చడం కరోనా ప్రమాద శాతాన్ని కొంచెం తగ్గిస్తుందని పరిశోధనలో తేలింది. తద్వారా మీరు అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు, ఫైబర్, ప్రోటీన్, యాంటీఆక్సిడెంట్లను పొందవచ్చు. అమెరికాలోని విశ్వవిద్యాలయానికి చెందిన పరిశోధకులు... ఆహారం, కరోనా మధ్య సంబంధాన్ని అన్వేషించడానికి యూకే బయోబ్యాంక్ డేటాను ఉపయోగించారు. అధ్యయనంలో పాల్గొన్న 38,000 మంది వాలంటీర్లలో (పిల్లలతో సహా) 17 శాతం మంది కరోనా(corona) పాజిటివ్‌గా ఉన్నారు. ఆ వివరాలు ఏంటో ఇపుడు తెలుసుకుందాం..

    10 శాతం మేర తగ్గించవచ్చు..

    పిల్లలకు  కాఫీ(coffee), కూరగాయలు(vegetables), తల్లిపాలు ఇవ్వడం వల్ల కరోనా ప్రమాదాన్ని 10 శాతం తగ్గించవచ్చని పరిశోధనలో తేలింది. ప్రతిరోజూ ఒక కప్పు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ కాఫీ తాగే వారి రోగనిరోధక శక్తి బలంగా ఉంటుందని తేలింది. కాఫీలో అనేక పాలీఫెనాల్స్ ఉన్నాయి. వీటిలో ముఖ్యమైనది క్లోరోజెనిక్ ఆమ్లం. ఇది రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలపరుస్తుంది. మంటను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది. వాటిలో సూక్ష్మపోషకాలు, ఫైటోన్యూట్రియంట్లు ఉంటాయి, ఇవి రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తాయి. బలమైన రోగనిరోధక వ్యవస్థ కోసం ప్రజలకు సూక్ష్మపోషకాలు, స్థూల పోషకాలు రెండూ అవసరమని అధ్యయనం వెల్లడించింది. మనం ఈ పోషకాలను చాలావరకు శాఖాహార ఆహారంలో మాత్రమే పొందగలుగుతాము.

    మూడు గ్రూపులు..

    సూక్ష్మ పోషకాలు అంటే విటమిన్లు-ఖనిజాలు. మన శరీరం సజావుగా పనిచేయడానికి, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి ఈ విషయాలు ఉపయోగపడతాయి. మాక్రోన్యూట్రియెంట్స్ మనకు శక్తిని ఇస్తాయి, తద్వారా శరీరానికి సంబంధించిన అన్ని విధులు ఎలాంటి ఆటంకం లేకుండా నడుస్తూ ఉంటాయి. స్థూలంగా చెప్పాలంటే, వాటిని మూడు గ్రూపులుగా విభజించవచ్చు: కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు, కొవ్వులు. బ్రెస్ట్ ఫీడింగ్ అనేది శిశువులలో యాంటీబాడీస్‌ను సృష్టిస్తుంది. ఇది చెవి ఇన్ఫెక్షన్, జలుబు, ఫ్లూ, పేగు ఇన్ఫెక్షన్ వంటి వ్యాధులను దూరం చేస్తుంది. అలాగే, ఇది శ్వాసకోశ ట్రాక్ ఇన్ఫెక్షన్ నుండి వారిని రక్షించడానికి సహాయపడుతుంది. కరోనా కూడా ఈ కోవలోకి వస్తుంది.కోవిడ్ -19 సంక్రమణ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో ముఖ్యమైన మరొక పోషకం ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు. మన శరీరానికి మూడు రకాల ఒమేగాలు అవసరం (ALA, DHA, EPA).ఒమేగా ALA ప్రధానంగా చియా, ఫ్లాక్స్ సీడ్, కనోలా ఆయిల్ వంటి మొక్కల నూనెలు, విత్తనాలలో కనిపిస్తుంది. DHA, EPA చేపలు ఆల్గేలలో మాత్రమే కనిపిస్తాయి. చేపలు ఆల్గేను తింటాయి. అందువల్ల అవి ఒమేగా -3 లో పుష్కలంగా ఉంటాయి.
    Published by:Prabhakar Vaddi
    First published: