ChickenFry masala: మీ పిల్లలకు ఇష్టమైన చికెన్ మసాలా ఫ్రై ఎలా చేయాలి?

ChickenFry masala: ఈ సమయంలో మనం చాలా వేడి ,రుచికరమైన వంటకాలను వండడం ద్వారా మన పిల్లలను సంతోషపెట్టవచ్చు. అనేక వంటకాలను భోజనానికి సైడ్ డిష్‌గా లేదా సాయంత్రం స్నాక్‌గా (Evening snack) ప్రయత్నించవచ్చు. అలాంటప్పుడు, చికెన్ మసాలా ఫ్రై (ChickenFry masala) మంచి ఎంపిక. మీరు కారం పొడి, ధనియాల పొడి ,గరం మసాలా వంటి ఇంట్లో తయారుచేసిన మసాలా దినుసులతో దీన్ని తయారు చేసుకోవచ్చు. ముఖ్యంగా పిల్లలకు చికెన్ అంటే చాలా ఇష్టం. చికెన్‌లో ప్రొటీన్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. అందువల్ల, ఇది పోషకమైన వంటకం కూడా. ఇందులో కరివేపాకు తదితరాలు కలిపితే మీ ఇంటి చుట్టుముట్టు ఉన్నవారికి కూడా వాసన వెదజల్లుతుంది.

ఇది కూడా చదవండి: వర్షాకాలంలో మిరపకాయ బజ్జీలను ఇలా సిద్ధం చేసుకోండి.. టీతో ఆనందించండి..

కావాల్సిన పదార్థాలు..

తరిగిన చికెన్ - 500 గ్రా

వెల్లుల్లి పేస్ట్ - ½ టేబుల్ స్పూన్

అల్లం పేస్ట్ - ½ టేబుల్ స్పూన్

గరం మసాలా పౌడర్ - ½ టేబుల్ స్పూన్

కరివేపాకు - ఒక కట్ట

నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు

తరిగిన ఉల్లిపాయ - ఒక కప్పు

పచ్చిమిర్చి ముక్కలు - 4

కారం పొడి - 1 టేబుల్ స్పూన్

ధనియాల పొడి - 1 టేబుల్ స్పూన్

ఉప్పు - కావలసినంత

పచ్చి మిర్చి - 2

ఇది కూడా చదవండి: మైగ్రేన్ సమస్య ఉన్నవారు ఈ ఫుడ్ అస్సలు తినకూడదు..లేకపోతే సమస్య మరింత పెరుగుతుందట

రెసిపీ..

• పాన్ వేడి చేసి అందులో నూనె వేయాలి. వేడి నూనెలో పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు, ఉల్లిపాయలు వేసి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి.


• అల్లం, వెల్లుల్లి పేస్ట్ వేసి వేయించాలి. చక్కటి ఎరుపు రంగు వచ్చేవరకు వేయించాలి. 


• తరిగిన చికెన్ కర్రీ వేసి వేయించాలి. అందులోని నీరంతా దిగిపోవాలి.


• ఇప్పుడు ధనియాల పొడి, కారం, గరం మసాలా, ఉప్పు వేసి వేయించాలి. కొన్ని నీళ్లు చిలకరించి 15 నిమిషాలు మరిగించాలి.


• మీ చికెన్ మసాలా ఫ్రై ఇప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది. దీన్ని మధ్యాహ్న భోజనంలో సైడ్ డిష్‌గా తీసుకోవచ్చు. లేదా చపాతీ తినేటప్పుడు సైడ్ డిష్ గా తీసుకోవచ్చు.

ఇది ఎటువంటి కలర్ పౌడర్ , ఏ ఇతర రుచులను జోడించకుండా ఇంట్లో తయారు చేయడం వల్ల ఇది శుభ్రంగా ,ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. ఇంట్లో పుదీనా చట్నీ లేదా మయోనైస్ సిద్ధం చేసి, ఈ స్పైసీ చికెన్‌ను అందులో డిప్ చేసి తినండి.

(Disclaimer: ఈ కథనం ప్రజల విశ్వాసాలు, ఇంటర్నెట్‌లో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇవ్వబడింది. న్యూస్18 దీనిని ధృవీకరించలేదు. ఆధారాలు లేవు.)

తెలుగు వార్తలు, తెలుగులో బ్రేకింగ్ న్యూస్ న్యూస్ 18‌లో చదవండి. రాష్ట్రీయ, జాతీయ, అంతర్జాతీయ, టాలీవుడ్, క్రీడలు, బిజినెస్, ఆరోగ్యం, లైఫ్ స్టైల్, ఆధ్యాత్మిక, రాశిఫలాలు చదవండి.

Tags: Chicken, Recipes