Home /News /life-style /

FOR A FLUFFY RICE FOLLOW THESE SIMPLE TIPS RNK

Cooking tips: ఈ టిప్ తో అన్నం పొడిపొడిగా.. ఫర్ఫెక్ట్ గా తయారు చేసుకోవచ్చు....

ప్రతీకాత్మక చిత్రం

ప్రతీకాత్మక చిత్రం

గొప్ప స్టవ్‌టాప్ బియ్యం ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడం ఉపయోగకరమైన నైపుణ్యం. ఇదంతా టెక్నిక్ .

Rice cooking tips: తయారుచేయడానికి సులభమైన ఆహారాలలో బియ్యం (Rice) ఒకటి . అన్నం వండటం నేర్చుకోవడం బైక్ రైడ్ నేర్చుకోవడం లాంటిదే. ప్రతిసారీ మెత్తగా పొడిగా.. బియ్యాన్ని ఎలా ఉడికించాలో మీకు తెలిసినప్పుడు, మీరు సులభంగా టెక్నిక్‌ను పునరావృతం చేస్తారు మీ అన్నం ఎందుకు భిన్నంగా తయారైందని ఆశ్చర్యపోతారు. స్టవ్‌టాప్ (Stove) పై  బియ్యం ఎలా ఉడికించాలో తెలుసుకోవడం ఉపయోగకరమైన నైపుణ్యం. ఇదంతా టెక్నిక్ . కొన్నిసార్లు ఇది కష్టం, కొన్నిసార్లు ఇది ఈజీగా అవుతుంది. కాబట్టి, మీ లోపలి చెఫ్ మేల్కొన్న ప్రతిసారీ పర్ఫెక్ట్ రైస్‌ని తయారు చేస్తారు. అయితే, ఎప్పుడు వండిన అన్నం పొడిపొడిగా రావాలంటే కొన్ని టిప్స్ ఉన్నాయి.
కొలత..
తరచుగా వండే నిష్పత్తి - 1 భాగం బియ్యం వేస్తే.. 2 భాగాలు నీళ్లు పోస్తారు. అన్ని రకాల బియ్యానికి ఇదే కొలత ఉండదని అర్థం చేసుకోండి. బ్రౌన్ రైస్, ఉదాహరణకు, వైట్ రైస్ కంటే ఎక్కువ నీరు అవసరం. కాబట్టి, మీరు వంట ప్రారంభించే ముందు, బియ్యం గురించి తెలుసుకోండి..

ఇది కూడా చదవండి:  వడదెబ్బ కొడితే ఏం చేయాలి? ఈ సింపుల్ హోం రెమిడీతో జాగ్రత్తగా ఉండండి..


నూనె ..
మీ అన్నం ఉండలుగా కాకుండా.. పొడిపిడిగా ఉండాలంటే.. వంట నీటిలో (సుమారు ఒక టేబుల్ స్పూన్) నూనె లేదా వెన్న ముక్కను జోడించండి. అన్నం ఉడుకుతున్నప్పుడు, అది తక్కువ జిగటగా మారుతుంది. అప్పుడు అన్నం కూడా పొడిపొడిగా వస్తుంది. దీంతో పులావ్ ఇతర రెసిపీలు ఈజీగా తయారు చేసుకోవచ్చు.

ఉడుకుతున్నప్పుడు కలపవద్దు..
మీరు అన్నం వండేటప్పుడు బియ్యం కదిలించవద్దు. దీని ఫలితంగా బియ్యం పిండిగా, మందంగా ,జిగురుగా మారుతుంది, కాబట్టి ఊరికే ప్రతిసారి కలుపుతూ ఉండటం మానండి!

మీ సాస్‌పాన్‌లో కొద్ది మొత్తంలో నూనెను వేడి చేసి, బియ్యం వేసి, బియ్యం గింజలు బంగారు రంగులోకి మరియు సుగంధంగా మారే వరకు వేయించండి. అప్పుడు కేవలం నీరు వేసి, యథావిధిగా ఉడికించడం కొనసాగించండి. కాల్చిన రుచి కొద్దిగా ఉంటుంది, కానీ దీంతో అన్నం రంగు, రుచి చాలా బాగ వస్తుంది.

ఇది కూడా చదవండి: Emoji Using: టెక్ట్స్ మెసేజింగ్ లో ఎమోజీని వాడుతున్నారా? అయితే, వారి వ్యక్తిత్వం ఇదే.!


మూత కింద..
వంట చేసే చివరి దశలలో ఏదైనా తేమను గ్రహించి, మెత్తగా మారకుండా ఉండటానికి మూత కింద కిచెన్ టవల్ ఉంచండి. తువ్వాలు తేమను సంగ్రహిస్తుంది. అది బియ్యంపై తిరిగి పడిపోతుంది ,మెత్తగా మారుతుంది. అయితే, దానికి మంట అంటుకోకుండా జాగ్రత్తలు తీసుకోండి..
Published by:Renuka Godugu
First published:

Tags: Cooking oil, Home tips, Rice

ఉత్తమ కథలు

తదుపరి వార్తలు