Ramadan 2023: పవిత్ర రంజాన్ మాసం మొదలైంది.. ఉపవాసం ఉండేవారు ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలంటే..?

Ramadan 2023: ముస్లింల పవిత్ర మాసం రంజాన్ (Ramadan). నెల రోజుల పాటు కఠిన ఉపవాసాలు ఉంటారు. ఈ సమయంలో ఎలాంటి ఆహారం తీసుకోవాలి అనేది చాలా కీలకం. ఇఫ్తార్ అంటే ఉపవాసం విరమించేటప్పుడు తీసుకునే ఆహారం చాలా తేలికగా జీర్ణం (Digestion)అయ్యేది తీసుకోవాలని పోషకాహార నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ఉపవాసం విరమించేప్పుడు ఎలాంటి ఆహారం (Food) తీసుకోవాలో చూద్దాం.

ఇది కూడా చదవండి: Bones health: ఎముకలు ఆరోగ్యంగా ఉండాలంటే ఈ 5 ఆహారాలకు నో చెప్పండి..!

ఉదయానికి ముందు భోజనం సమయంలో ఎలాంటి ఆహారాలు తినాలి?

నెమ్మదిగా జీర్ణమయ్యే పదార్థాలు సహూర్‌కు కీలకం. నెమ్మదిగా జీర్ణమయ్యే మంచి కొవ్వులను చేర్చడానికి పనికి వచ్చే ఆహారం తీసుకోవడం అవసరం. నెమ్మదిగా జీర్ణమయ్యే ఆహారం పనీర్‌లో మంచి కొవ్వులు, కాసిన్ అనే ప్రోటీన్ పుష్కలంగా ఉంటాయి. ఇది నెమ్మదిగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్. సహూర్ ఆహారంలో కాంప్లెక్స్ పిండి పదార్థాలు, ఫైబర్, ప్రొటీన్లు, కొవ్వులు ఉంటాయి. మాంసం, పనీర్, చికెన్, గుడ్లు, గింజలు, ఆలివ్ నూనె, నెయ్యి , పనీర్ ఇవన్నీ తీసుకోవచ్చు. అన్నంతోపాటు, బహుళ ధాన్యాల రోటీ, సత్తు రోటీ వంటి వాటిని కూరగాయలతో కలపి తీసుకోవాలి. ఈ పోషకాల మిశ్రమం ఆకలి కాకుండా కాపాడుతుంది. అన్నంతోపాటు, కూరగాయలు, నెయ్యి , తెల్ల అన్నం తినవచ్చు. అన్నంతో ఈ కూరగాయల కలయిక జీర్ణక్రియ ప్రక్రియను నెమ్మదించేలా చేస్తుంది. రక్తంలో చక్కెర పెరుగుదలను అరికడుతుంది.

ఇఫ్తార్ సమయంలో ఏ ఆహారాలు తినడం మంచిది?

ఇఫ్తార్‌లో ఖర్జూరాలు, పండ్లు ఉపవాసాన్ని విరమించుకోవడానికి చక్కగా సహకరిస్తాయి. నీటిలో బాగా నానబెట్టిన ఎండు ఖర్జూరాలు, పుచ్చకాయలు తినడం వల్ల శరీరం డీ హైడ్రేషన్ కు గురి కాకుండా కాపాడుతుంది. అవి త్వరగా జీర్ణమయ్యే ఆహారాల ఇఫ్లార్ లో తీసుకోవాలి. ఉపవాసాన్ని విరమించుకోవడానికి ప్రాసెస్ చేసిన జంక్ ఫుడ్‌లను

ఎట్టి పరిస్థితుల్లో తీసుకోరాదు. ఇఫ్లార్ లో శరీరానికి తక్షణ హైడ్రేషన్ అవసరం.

ఇది కూడా చదవండి: వేసవి సెలవుల్లో మీ పిల్లల సమయాన్ని ఇలా విలువైందిగా మార్చండి.. మీకోసం కొన్ని చిట్కాలు!

రంజాన్ సందర్భంగా ప్రజలు చేసే సాధారణ తప్పులు ఏమిటి?

రంజాన్ సందర్భంగా శరీరాన్ని తెలివిగా కాపాడుకోవాలి. ఉపవాసాన్ని విరమించుకోవడానికి ప్రజలు చేసే చాలా సాధారణ తప్పు ఏమిటంటే, వేయించిన ఆహారం, ప్రాసెస్ చేసిన, జంక్ ఫుడ్ తినడం చేస్తూ ఉంటారు. అలా చేయకూడదు. జంక్, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలలో తక్కువ పోషకాలు ఉంటాయి. బరువు పెరుగడానికి, పోషకాహార లోపానికి దారితీస్తుంది. రెస్టారెంట్ల నుండి వేయించిన ఆహారాలు చౌకైనబెజ్ నూనెల నుండి తయారవుతాయి. ఇవి శరీరంలో మంటను కలిగిస్తాయి . దీర్ఘకాలిక మంట, వివిధ ఆరోగ్య సమస్యలకు దారితీస్తాయి. ఇఫ్తార్ విరమించిన వెంటనే ఫుల్ మీల్స్ లాగేచేయవద్దు. ఇఫ్తార్ విరమణకు, ఫుల్ మీల్స్ చేయడానికి మధ్య 20 నుంచి 30 నిమిషాల గ్యాప్ తీసుకోవాలని పోషకాహారా నిపుణులు సలహా ఇస్తున్నారు.

రంజాన్ సమయంలో పాటించాల్సిన చిట్కాలు..

• ఉపవాసం ప్రారంభించే ముందు తగినంత నీరు త్రాగాలి. చక్కెర పానీయాలు అంటే కూల్ డ్రింక్స్ తాగవద్దు.
• సోడా లేదా జ్యూస్ వంటి చక్కెర పానీయాలు మరింత డీహైడ్రేట్ చేస్తాయి. నీరు లేదా తియ్యని పానీయాలు తాగవచ్చు.
• కెఫీన్ తీసుకోవడం పరిమితం చేయాలి. అంటే కాఫీ, టీలకు దూరంగా ఉండాలి.
• పుచ్చకాయ, దోసకాయలు,నారింజ వంటి అధిక నీటి కంటెంట్ ఉన్న ఆహారాలు తీసుకోవాలి. క్రమం తప్పకుండా నీరు తాగాలి.
• ఉప్పగా ఉండే ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి.(Disclaimer: ఈ కథనం ప్రజల విశ్వాసాలు, ఇంటర్నెట్‌లో ఉన్న సమాచారం ఆధారంగా మాత్రమే ఇవ్వబడింది. న్యూస్18 దీనిని ధృవీకరించలేదు. ఆధారాలు లేవు.)

తెలుగు వార్తలు, తెలుగులో బ్రేకింగ్ న్యూస్ న్యూస్ 18‌లో చదవండి. రాష్ట్రీయ, జాతీయ, అంతర్జాతీయ, టాలీవుడ్, క్రీడలు, బిజినెస్, ఆరోగ్యం, లైఫ్ స్టైల్, ఆధ్యాత్మిక, రాశిఫలాలు చదవండి.

Tags: Food, Ramzan 2023